Ensayo de barrera para envases de aperitivos - ASTM F392 Flex Tester

Los envases de los aperitivos deben proteger los productos del oxígeno, la humedad y los daños físicos durante su almacenamiento y transporte. Realizar un Ensayo de barrera en envases de aperitivos es fundamental para garantizar la integridad de la barrera, especialmente en el caso de los materiales de envasado flexibles.


Por qué es importante la prueba de barrera en los envases de aperitivos

Las pruebas de barrera son fundamentales en la industria de los aperitivos. Los aperitivos como las patatas fritas, los frutos secos y las galletas saladas son muy sensibles al oxígeno y a la humedad. Sin una barrera adecuada, la oxidación y la absorción de humedad pueden provocar sabores extraños, que se pongan rancios o el deterioro microbiano.

El Ensayo de barrera en envases de aperitivos ayuda a los fabricantes a evaluar:

  • Integridad del sellado y resistencia del material a la tensión mecánica.

  • Rendimiento de la barrera tras la simulación de flexión y transporte.

  • Repercusión en la vida útil debido a las condiciones de conducción reales.

Estas pruebas no solo ayudan a cumplir las normas de calidad, sino que también evitan la retirada de productos y el daño a la imagen de marca.


Ensayo de resistencia a la flexión con el medidor de flexión Gelbo y la norma ASTM F392

La función del medidor de flexibilidad Gelbo

El comprobador de flexión gelbo simula las fuerzas de torsión y compresión a las que se ven sometidos los materiales de embalaje durante su manipulación y transporte. Aplica una tensión mecánica controlada a los films y laminados de embalaje para identificar puntos débiles y modos de fallo.

Analizador Gelbo Flex de Cell Instruments Está diseñado específicamente para garantizar precisión y repetibilidad, y ofrece funciones avanzadas para realizar ensayos personalizados, lo que lo hace ideal para los departamentos de I+D y control de calidad del sector del envasado de alimentos.

Comprensión de la norma ASTM F392

El ASTM F392 estándar describe el método de ensayo de la resistencia a la flexión de materiales de barrera flexibles mediante un medidor Gelbo Flex. Esto garantiza la uniformidad en los ensayos entre laboratorios y sectores.

Entre los aspectos clave se incluyen:

  • Ciclos de flexión definidos y ángulos de giro.

  • Inspección posterior al flex para evaluar el rendimiento de la barrera mediante pruebas de detección de fugas o de permeabilidad al gas.

  • Aplicación en películas multicapa, películas metalizadas y envases de alta barrera.

El objetivo es simular entornos de distribución reales, determinando si el envase conserva su propiedades de barrera tras la flexión.

Casos de uso del medidor de flexibilidad en el envasado de aperitivos

A comprobador de flexión es fundamental para:

  • Pruebas de bolsas y envoltorios de alta barrera.

  • Evaluación de envases de lámina o metalizados.

  • Simulación del desgaste durante el transporte para la verificación de la calidad.

La combinación de la prueba de flexión con las mediciones de la tasa de transmisión de oxígeno (OTR) o de la tasa de transmisión de vapor de agua (WVTR) proporciona un panorama completo de la integridad del embalaje.


Cómo realizar una prueba de barrera en envases de aperitivos

Para llevar a cabo una eficaz Ensayo de barrera en envases de aperitivos, sigue estos pasos:

  1. Preparación de la muestra: Corte muestras representativas del film de embalaje o de la bolsa.

  2. Pruebas de flexión: Utiliza el comprobador de flexión gelbo para aplicar una tensión mecánica según los parámetros de la norma ASTM F392.

  3. Evaluación de barreras: Después de flexionar, comprueba si hay fugas utilizando un ensayo de degradación al vacío, prueba de fugas con burbujas, o medir OTR/WVTR.

  4. Análisis de datos: Compare los resultados con los umbrales de barrera aceptables.

  5. Generación de informes: Documentar el método de prueba, los parámetros y los resultados para respaldar el cumplimiento normativo y la toma de decisiones.

Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que las condiciones ambientales, como la temperatura y la humedad, estén controladas durante la prueba.


¿Por qué elegir Cell Instruments para los ensayos de barrera?

Cell Instruments S.L. ofertas equipos de ensayo de barreras flexibles adaptado a las necesidades del sector de los aperitivos. Nuestro Comprobador de flexión Gelbo cumple plenamente con ASTM F392 y está equipado con:

  • Ciclos y ángulos de movimiento personalizables.

  • Manejo intuitivo mediante pantalla táctil.

  • Sensores de alta precisión y funciones de repetibilidad.


Realizar un Ensayo de barrera en envases de aperitivos es fundamental para mantener la frescura del producto y satisfacer las expectativas de los consumidores. Al integrar pruebas de resistencia a la flexión utilizando un comprobador de flexión gelbo de conformidad con ASTM F392, los fabricantes pueden garantizar que sus envases mantengan su integridad durante el transporte y la manipulación.

Invertir en soluciones de pruebas fiables de Instrumentos celulares permite a los equipos de control de calidad tomar decisiones fundamentadas y mejorar continuamente el rendimiento de los envases.

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