Envoltórios de queijo Teste Gelbo Flex
Introdução Os invólucros para queijo são essenciais para manter a frescura do produto, protegê-lo contra a contaminação e facilitar o manuseamento. A qualidade destes invólucros está diretamente relacionada com as suas propriedades mecânicas, em particular a resistência à flexão, que garante que o material consegue suportar flexões e dobras repetidas durante a embalagem, o transporte e a utilização pelo consumidor. A realização de um teste de flexão Gelbo permite aos fabricantes e […]
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