ஆசிரியர்

அறிமுகம்: பொருட்களின் புத்துணர்ச்சியைப் பேணுவதற்கும், மாசுபடுவதிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும், வசதியான கையாளுதலை வழங்குவதற்கும் சீஸ் உறைகள் அவசியமானவை. இந்த உறைகளின் தரம் அவற்றின் இயந்திரப் பண்புகளுடன், குறிப்பாக நெகிழ்வு நீடித்துழைப்புத் தன்மையுடன் நேரடியாகத் தொடர்புடையது. இது பேக்கேஜிங், ஷிப்பிங் மற்றும் நுகர்வோர் பயன்பாட்டின் போது மீண்டும் மீண்டும் வளைத்தல் மற்றும் மடித்தல் ஆகியவற்றை இந்தப் பொருள் தாங்கக்கூடியது என்பதை உறுதி செய்கிறது. ஒரு ஜெல்போ நெகிழ்வு சோதனையை நடத்துவது உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் […]

உணவு உறைகளுக்கான ஜெல்போ நெகிழ்வு சோதனைக்கான அறிமுகம் உணவு உறைகள் நவீன உணவுப் பொட்டலங்களின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், அவை புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கவும் மாசுபடுவதைத் தடுக்கவும் உதவும் ஒரு பாதுகாப்புத் தடையை வழங்குகின்றன. உணவுப் பொட்டல உற்பத்தியாளர்களுக்கு, பல்வேறு நிலைமைகளின் கீழ் தங்கள் தயாரிப்புகள் வலிமையையும் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் தக்கவைத்துக் கொள்வதை உறுதி செய்வது மிகவும் அவசியமாகும். அளவிடப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய சோதனை

நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பொருட்களின் நீடித்துழைக்கும் தன்மையை மதிப்பிடுவதில், குறிப்பாகத் தடுப்புப் பாதுகாப்புக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, மீண்டும் மீண்டும் மடிப்பதால் அந்தப் பொருளின் செயல்திறன் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகிறது என்பதை மதிப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். ஜெல்போ ஃப்ளெக்ஸ் சோதனை என்பது, வாயு மற்றும் ஈரப்பதக் கடத்துதல் விகிதங்கள் போன்ற, தடுப்புப் பண்புகள் மீது மடிப்பதால் ஏற்படும் விளைவைத் தீர்மானிப்பதற்கான ஒரு நம்பகமான முறையாகும், இவை மிகவும் முக்கியமானவை.