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Emballages pour autoclave : garantir la résistance à la flexion à l'aide d'un testeur de flexion et de la méthode Gelbo Flex (norme ASTM F392) Les emballages pour autoclave sont devenus une solution incontournable pour les processus de stérilisation alimentaire à haute température, offrant une longue durée de conservation sans réfrigération. Utilisés pour les plats préparés, les soupes, les sauces et même les aliments pour animaux de compagnie, ces emballages doivent résister à des traitements thermiques rigoureux et à des manipulations répétées sans compromettre leur […]

Durabilité et performances de barrière de la couche de scellage interne des emballages souples. Dans les emballages souples, la couche de scellage interne joue un rôle essentiel dans la préservation de l'intégrité du produit, notamment pendant le transport et la manutention. Cette couche doit non seulement former un scellage thermique fiable, mais aussi résister aux dommages causés par des contraintes mécaniques telles que le pliage, le froissement ou la torsion. Pour garantir des performances élevées, les fabricants

Le conditionnement sous vide est essentiel dans l'industrie de la viande pour prolonger la durée de conservation, préserver la fraîcheur et prévenir toute contamination. Cependant, l'efficacité du conditionnement sous vide de la viande dépend fortement de la résistance des matériaux barrières souples utilisés. Au fil du temps, les contraintes mécaniques telles que la torsion, le pliage et l'écrasement lors de la manutention et de la distribution peuvent entraîner la formation de petits trous, compromettant ainsi