admin

Retort csomagolás: a hajlékonyság tartósságának biztosítása a Flex Tester és az ASTM F392 Gelbo Flex módszer alkalmazásával A retort csomagolás elengedhetetlen megoldássá vált a magas hőmérsékletű élelmiszer-sterilizálási folyamatokban, mivel hűtés nélkül is hosszú eltarthatóságot biztosít. A készételek, levesek, szószok és akár a kedvtelésből tartott állatok eledelei esetében is alkalmazott csomagolásnak ki kell bírnia a zord hőkezelést és az ismételt kezelést anélkül, hogy […]

A belső hegesztőréteg rugalmassága, tartóssága és gátló képessége A rugalmas csomagolásoknál a belső hegesztőréteg kulcsfontosságú szerepet játszik a termék épségének megőrzésében, különösen szállítás és kezelés közben. Ennek a rétegnek nemcsak megbízható hőhegesztést kell képeznie, hanem ellenállnia kell a hajtogatás, gyűrődés vagy csavarodás okozta mechanikai igénybevételeknek is. A kiváló teljesítmény biztosítása érdekében a gyártók

A vákuumcsomagolás elengedhetetlen a húsiparban az eltarthatósági idő meghosszabbítása, a frissesség megőrzése és a szennyeződés megelőzése érdekében. A hús vákuumcsomagolásának hatékonysága azonban nagymértékben függ a felhasznált rugalmas gátlóanyagok tartósságától. Idővel a kezelés és a forgalmazás során fellépő mechanikai igénybevételek – például a csavarodás, a hajtogatás és az összenyomódás – apró lyukak kialakulásához vezethetnek, ami veszélyezteti